Статьи

Статьи 21 - 40 из 145
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 6 7 8 | След. | Конец | Все

30.03.2009 Что едят веганы? (Меню на день)
В современном мире существует поверье, что вегетарианское меню крайне скудно и не идет ни в какое сравнение с невегетарианским. Что уж говорить о веганах! Те и вовсе, пожалуй, ничего кроме травы не едят. Так ли это? Завтрак, обед и ужин вегана...

30.03.2009 Краткое описание некоторых наиболее распространённых вегетарианских продуктов
Пищевые дрожжи, сейтан, соевый сыр, соевый маргарин, соевое и рисовое молоко, тофу... Экспериментируйте – и вы будете приятно удивлены восхитительно вкусными комбинациями!

30.03.2009 Простая система обращения к вегетарианскому питанию
Каждый из нас по-своему осуществляет перемены в своей жизни. Одни «сжигают мосты». Другие предпочитают постепенные и стабильные изменения, шаг за шагом продвигаясь вперёд и сохраняя при этом видение конечной цели...

30.03.2009 Ответы на часто задаваемые вопросы о вегетарианстве
Представьте, что вы кому-то говорите: «Если вы не желаете бить свою собаку, дело ваше. Но не надо мне заявлять, что я не имею права избивать своего пса». Хотя у нас есть право иметь свои собственные представления, никто не давал нам права...

30.03.2009 Аминокислоты
Если вы не употребляете достаточное количество белков продолжительное время, или процесс метаболизма в вашем организме затруднён, вам могут помочь пищевые добавки. Однако у большинства веганов или вегетарианцев нет оснований для беспокойства...

29.03.2009 Беременность и веганская диета
Ряд исследований, проведённых в «Ферме», сообществе, где веганская диета является частью социально ответственной жизни, показал, что женщины-веганки могут переживать здоровую беременность и иметь здоровых детей. Ниже представлены некоторые темы для размышления.

29.03.2009 Спасение животных – кусочек за кусочком…
Животные, которых мы едим, являются индивидуальностями, способными испытывать радость, страх и боль. Задумайтесь о знакомых вам собаках или кошках.Они могут чувствовать скорбь, радость, ужас и переживать другие эмоции. Точно так же чувствуют и животные, которых мы не знаем столь хорошо – куры, коровы или свиньи...

29.03.2009 Советы начинающим вегетарианцам
Часто бывает полезно спросить себя: «Почему я стал вегетарианцем?» Скорее всего, это произошло не потому, что кто-то обозвал нас убийцами или осудил наш выбор продуктов, а потому, что кто-то помог нам увидеть: выбор сострадания есть простой способ уменьшить жестокость, улучшить здоровье и позаботиться о природе.

29.03.2009 Основные сведения о питательных веществах
Хотя вегетарианское питание во многих отношениях благотворно для здоровья, просто исключить из рациона продукты животного происхождения недостаточно, чтобы автоматически гарантировать вам хорошее здоровье. Как и в случае любой диеты, важно иметь основные сведения о питательных веществах...

Автор: 

29.03.2009 Веганское питание детей
У детей маленькие желудки и употребление множества продуктов с высоким содержанием волокон может не обеспечивать их достаточным количеством калорий. Диета, богатая свежими фруктами, овощами и цельными зёрнами, обычно также богата...

29.03.2009 Веганское питание беременных женщин
В период беременности тело нуждается в дополнительных калориях, белках, витаминах и минералах, чтобы поддерживать рост тела и достаточный уровень калорий, белков, витамина В12, железа, кальция, витамна D, цинка и фолата (соли фолиевой кислоты)...

29.03.2009 Краткое руководство по веганскому питанию для пожилых людей
Существует можество свидетельств того, что оптимальное питание способно продлить срок жизни и улучшить само качество жизни. Многочисленные исследования здоровья вегетарианцев, соблюдающих диету с более низким содержанием калорий, насыщенных жиров и белков...

29.03.2009 Экспериментируем ли мы со здоровьем детей, приучая их к веганской диете?
Недавно меня спросили, чувствую ли я, что «экспериментирую со здоровьем детей», воспитывая их веганами? По сути, меня бы больше заботило экспериментирование со здоровьем детей, если бы я кормила их мясом и молочными продуктами, напичканными гормонами, лекарствами, антибиотиками, холестеролом...

29.03.2009 О важности вегетарианской культуры
Я не помню точно, когда мы впервые заговорили с ним о веганском питании, но если в магазине он выбирал какие-то невеганские продукты, я говорила ему: «Этот продукт содержит плоть животного, а мы животных не едим, так что выбери что-то другое». Он никогда не расстраивался, а просто выбирал другой продукт...

29.03.2009 Как узнать, что некий продукт является стопроцентно веганским?
Если вы настроены серьёзно и стремитесь исключить из своего рациона даже самое мизерное количество веществ животного происхождения, существует простое решение: соблюдайте диету, состоящую из цельных продуктов, в которых нет странных и сомнительных ингредиентов...

29.03.2009 Что необходимо знать о веганском питании?
Некоторые веганы полагают, что могут есть любые продукты, если эти продукты веганские, не задумываясь при этом о питательных веществах. Подобная позиция очень опасна, поскольку приводит к тому, что организм не получает все необходимые питательные вещества. К счастью, требуется совсем немного времени, чтобы познакомиться с основными «подводными камнями» веганского питания...

29.03.2009 Как я могу стать веганом?
Если вы всю жизнь ели мясо, идея обращения к веганству может представляться вам полной утопией. Несомненно, такое обращение – постепенный процесс, однако сделать это гораздо проще, чем кажется на первый взгляд...

27.03.2009 Если все люди на планете станут веганами, что произойдёт со всеми животными?
Если потребление животных продуктов будет устойчиво снижаться, мы увидим снижение числа животных, живущих на фермах, и освободятся земли, пригодные для существования дикой природы. Со временем, земля и ресурсы, которые сейчас используются фермерами, будут принадлежать...

27.03.2009 Полезно ли веганство для здоровья
Существуют убедительные доказательства того, что сбалансированная веганская диета является, как минимум, столь же здоровой, как и любая другая диета. Веганские продукты не содержат холестерина, а содержание в них жиров вообще и насыщенных жиров в частности – более низкое, чем в животных продуктах...

27.03.2009 Почему люди становятся веганами?
Возможно, основная причина, по которой люди становятся веганами, – это стремление избавить животных от жестокого обращения. Каждый год в Соединённых Штатах на фермах выращивают более 10 млрд. животных. По всему миру количество таких животных превышает 55 млрд.

Статьи 21 - 40 из 145
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 6 7 8 | След. | Конец | Все