Что едят веганы? (Меню на день)
Завтрак
- Каша с соевым или рисовым молоком
- Овсянка с кардамоном и кленовым сиропом
- Фруктовый кисель
- Крошенный тофу и соевый соус
- Тост с арахисовым маслом
- Соевый йогурт с изюмом
Обед
- Овощные бургеры
- Фалафель с заправкой из лимона и тахини
- Аналог мяса/сэндвич
- Салат из шпината с грецкими орехами
- Бобы в «луизианском» стиле и рис
- Овощи с чили и зелёным салатом
Ужин
- Жаренные овощи с рисом
- Спагетти с «мясными» шариками
- Тушёные овощи с хлебом из кислого теста
- Тофу в барбекю-стиле с початком кукурузы
- Буррито с чёрными бобами
- Овощная лазанья с «мясом»
Закуска
- Свежие фрукты
- Смесь орехов
- Кисель из соевого или рисового молока
- Печёная пита с хуммусом
- Чипсы с сальсой