Детское питание: кто и за что у нас отвечает?
Недавняя ситуация, возникшая в отношении вопроса детского питания в садах и школах, заставила меня задуматься. С одной стороны мы имеем протестующих мам и бабушек, которые хотели бы, чтобы их дети и внуки питались вне дома полезной и натуральной пищей. С другой стороны у нас стоят чиновники, которые не очень-то готовы отдавать предпочтение более дорогим, но качественным продуктам при выборе поставщика. А еще, что, собственно, неудивительно, в законе четко не прописана ни ответственная сторона, ни сторона контролирующая.
В итоге получается, что критики не могут или не хотят предложить ничего нового, а чиновники ждут решения вышестоящего начальства - мэра или еще кого-нибудь. Получат ли дети новое меню? Вопрос остается открытым. Будет ли это меню лучше и полезнее предыдущего? Вообще не понятно.
Почему я решил поднять эту тему? Да потому, что правильно построенная система питания детей в садах и школах начинается с организации чьей-то за это ответственности. Сейчас же, судя по ролику в местных новостях, за это отвечают сразу все и никто одновременно.
Я даже не говорю о том, чтобы поднять вопрос вегетарианской или веганской опции - для многих это чистой воды экстремизм. Но хотя бы вывести детское питание из границ "тендеров" и "экономической выгоды" было бы уже большим достижением.
Пусть эти вопросы решают не только чиновники, которым важно лишь сохранить собственное место и отчитаться перед начальством, и не только врачи, которые застряли в своих знаниях в глухих семидесятых - пусть будет у нас общественная комиссия, пусть приедут к нам эксперты из европейских стран, пусть, наконец, отвечать за здоровье детей начнут сами родители, которые порой кормят детей дома так отвратительно, что никакое детсадовское меню не поможет.