В королевстве мясоедов что-то не так...

Если уж один из самых заядлых любителей мясных стейков решил высказаться в пользу "Понедельников без мяса", значит в королевстве мясоедов действительно что-то не так. На днях в журнале TIME вышла отличная колонка Джоша Озерски, который всем рекомендует отказаться от мяса - хотя бы на один день!

Озерски рассуждает примерно так: если мясная индустрия год за годом не может предоставить нам здоровую и полезную пищу, то почему бы не обратиться к тем, кто может? Почему мы должны, собственно, продолжать есть что-то вредное, если есть более питательные и более полезные альтернативы?

Джош, конечно, далек от идеи, что тут же всем нужно побежать закупиться овощами и стать веганами, но такая оценка человека, раньше направо и налево рассказавшего о том какой вкусный стейк он съел, конечно, приятна.

ideas.time.com