Юлия Высоцкая готовит вегетарианский завтрак
Замечательный повар Юлия Высоцкая один из своих последних эфиров посвятила целиком и полностью вегетарианству. Выпуск от 9 ноября, показанный на НТВ, так и назывался - Завтрак для вегетарианца.Высоцкая готовила запеченные баклажаны под удивительно вкусным соусом из томатов - блюдо, конечно, не очень особенное и интересное, но здесь важно другое. Сам факт того, что вегетарианство постепенно выходит в мейнстрим не может не радовать.
Передача Высоцкой впервые шла под открыто вегетарианским названием, не было ни одной попытки замаскировать вегетарианскую тему под тему здоровья или еще чего-то. С одной стороны, это еще ничего не значит. С другой, дает повод для надежды - может быть центральные каналы когда-нибудь покажут как приготовить себе веганский завтрак?