Супермаркеты приучают людей к мясу, искусственно завышая цены на овощи и фрукты
Шокирующее расследование британских экологов показало - рост цен на овощи и фрукты вполне вероятно может стимулироваться искусственно. По данным доклада Ofcom, только за последние несколько лет цены на свежую растительную пищу выросли в несколько раз больше, чем должны были бы с учетом инфляции.Схема манипуляций до конца неясна, однако было выдвинуто предположение - изменяя структуру закупок, супермаркеты часто выбрасывают или отбраковывают большую часть продукции, создавая тем самым ее ограниченный дефицит.
Вместе с этим, свежие овощи часто упаковывают таким образом, чтобы за меньшую порцию покупатель вынужден был платить больше.
В результате этих и некоторых других махинаций и приемов, цены на овощи и фрукты растут быстрее необходимого.
Одновременное стимулирование покупателей выбирать переработанную и мясную пищу (более выгодное расположение внутри отделов, акции и скидки при покупке большего количества такого товара) приводит к ухудшению здоровья населения в целом, и в частности создает проблемы, затрудняющие семьям с ограниченным достатком переход на вегетарианскую диету, говорят эксперты.
В результате этих и некоторых других махинаций и приемов, цены на овощи и фрукты растут быстрее необходимого.
Одновременное стимулирование покупателей выбирать переработанную и мясную пищу (более выгодное расположение внутри отделов, акции и скидки при покупке большего количества такого товара) приводит к ухудшению здоровья населения в целом, и в частности создает проблемы, затрудняющие семьям с ограниченным достатком переход на вегетарианскую диету, говорят эксперты.
news.yahoo.com