Можно ли быть веганом на 99%?
Чем больше становится веганов, тем сильнее и чаще сторонники этого образа жизни начинают идентифицировать себя с общественным слоем, движением, а не маргинальной субкультурой.Процесс этот, похоже, необратим и имеет свои плюсы и минусы. С одной стороны, то, что веганов с каждым днем становится все больше - определенно хорошо. С другой стороны, в увеличивающейся массе постепенно размываются принципы и установки, которые раньше казались незыблемыми.
Что лучше - оставаться вегетарианцем и лишь пару раз в неделю переходить на веганскую диету? Или быть веганом, который порой может себе позволить что-то типично вегетарианское?
Естественно, ни то, ни другое. С точки зрения планетарного эффекта, даже один день проведенный на веганской пище - уже шаг вперед. Но если перестать воспринимать веганство как этичный выбор и долг, в скором времени можно оказаться и у мясной тарелки.
vegan.com