Burger King в Сингапуре запускает растительный воппер
Burger King представил во всех своих ресторанах в Сингапуре воппер на растительной основе с веганской котлетой от бренда Vegetarian Butcher.
На данный момент сеть Burger King уже представила блюда на основе веганского мяса в США, Канаде, Мексике, Латинской Америке, Японии, Великобритании, Южной Корее, Европе, Индонезии, а теперь и в Сингапуре.
Как и в других точках Burger King, в Сингапуре в растительный воппер входят традиционные ингредиенты, в том числе майонез на основе яиц. Также Burger King готовит веганские котлеты вместе с продуктами животного происхождения, такими как традиционная говядина.
Директор по маркетингу Burger King Singapore Ирен Тэй заявила: «Мы очень рады, что наконец-то привезли воппер на растительной основе в Сингапур. Мы получили много запросов от местных потребителей, которые ждали, когда он появится в наших ресторанах, особенно после того, как они увидели воппер на растительной основе в других странах».
Burger King Singapore и Vegetarian Butcher заявляют, что они тесно сотрудничали, чтобы разработать «культовый вкус прожарки» классического воппера с использованием веганского мяса.
Воппер на растительной основе разработан для флекситаристов, мясоедов и тех, кто хочет попробовать более экологически чистый фаст-фуд без полного отказа от продуктов животного происхождения.
Флекситарианцы являются основной движущей силой нынешнего бума веганской еды, и Сингапур не исключение. По данным специализирующей на рыночных и потребительских данных компании Statista, проблемы со здоровьем являются основными мотивами для подавляющего большинства сингапурцев, придерживающихся растительной или флекситарианской диеты.
В конце прошлого года Сингапур стал первым в мире государством, одобрившим и представившим в ресторанах клеточное мясо, и даже правительство инвестировало в производство веганского белка.
Как отметил директор по маркетингу Burger King Singapore, сеть запустила воппер на растительной основе после заметного спроса со стороны местных покупателей.
Вероника Кузьмина
Источник: Live Kindly
Фото: Live Kindly