Вуди Харрельсон и другие знаменитости поделились своими любимыми рецептами в рамках поддержки Веганваря 2025
Веганварь (Veganuary) — всемирная кампания по переходу на веганское питание в январе — привлекает всё больше поддержки среди знаменитостей.
Американский актер Вуди Харрельсон и его жена Лора пожертвовали свой любимый растительный рецепт — картофельный крем-суп с луком-пореем — для кулинарной книги Веганваря 2025, которую участники кампании получают бесплатно при регистрации на сайте Veganuary.
Британская актриса и звезда телесериала «Дом Дракона» Бетани Антония пожертвовала свой рецепт ямайского рагу из черной фасоли и джекфрута. Никола Робертс из британской поп-группы Girls Aloud пожертвовала свой растительный рецепт пасты тальятелле аль помодоро с сыром бурратто. Британская актриса и звезда телесериалов «Улица коронации» и «Смерть в раю» Виктория Эканойе пожертвовала свой рецепт зеленого тайского карри, а шеф-повар Хью Фернли-Уиттингстолл пожертвовал рецепт капонаты с нутом и абрикосами из своей последней кулинарной книги.
Фото и рецепты блюд можно посмотреть по ссылке.
Также Веганварь и его участников в этом году поддерживают некоторые из лучших британских шеф-поваров и влиятельных лиц в социальных сетях.
Шеф-повара Эйнсли Харриотт и Квоклин Ван; шеф-повар Алексис Готье, удостоенный звезды Мишлен; автор кулинарных книг и звезда социальных сетей Джузеппе Федеричи; и первая участница веганского конкурса Great British Bake Off и автор кулинарных книг Фрейя Кокс поделились эксклюзивными советами по выбору веганских альтернатив, которые помогут превратить любой рецепт в растительный шедевр.
Фото и рецепты – по ссылке.
Веганварь также с радостью объявляет послом кампании 2025 года автора кулинарных книг Джузеппе Федеричи, чьи вирусные кулинарные видеоролики познакомили огромное количество пользователей с блюдами на растительной основе. Комментируя свою новую роль, Федеричи заявил: «Веганварь — это идеальное время, чтобы зайти на кухню и узнать, насколько интересным может быть растительное питание. Попробуйте в этом январе — вам может понравиться!»
Присоединиться к Веганварю можно бесплатно на сайте veganuary.com. Каждый день января участники получают электронное письмо с информацией о растительном питании, вкусными рецептами, планами питания и полезными советами.
С тех пор, как Веганварь стартовал в январе 2014 года, в нем приняли участие миллионы людей — почти из всех стран мира. Официальные кампании Veganuary уже проводятся в Великобритании, США, Германии, Чили, Аргентине, Индии, Испании, Австралии, Австрии, Бразилии, Франции, Греции, Италии, Малайзии, Мексике, Перу, Сингапуре, Южной Африке, Швейцарии и Канаде.
Вероника Кузьмина
Фото: Veganuary